A história da Pepo começa com um engenheiro frustrado.
“Minha insatisfação com o mundo corporativo me fez buscar algo diferente. Me fez querer estabelecer novas formas de negócio, sustentadas por propósitos verdadeiros, e que constroem relações de trabalho e de consumo, acima de tudo, humanas.”
Perde o emprego como engenheiro
Inicia uma segunda graduação em gastronomia
Começa a fazer pães de fermentação natural em forno doméstico – começo das vendas para familiares e amigos
Mudança da fabricação para novo espaço e nova estrutura profissional. Criação da marca Pepo.